The Sausage Maker - Bactoferm T-SPX
genuine image
The Sausage Maker - Bactoferm T-SPX
Enhances the aromatic flavor and appearance of fermented and/or dried sausage.
The Sausage Maker - Bactoferm T-SPX
Artikelnr.: 3394511

The Sausage Maker - Bactoferm T-SPX

Artikelnr.: 3394511

AWG 110

Price Details

Excluding Shipping & Custom charges ( Shipping and custom charges will be calculated on checkout )

*All items will import from VS

Op voorraad
VS Geïmporteerd uit USA

QTY:

Dit product wordt niet afgehandeld door Ubuy en de levertijd ervan kan minimaal 10 dagen bedragen. We kunnen het product uit de bestelling verwijderen en u terugbetalen als er zich een probleem voordoet met de levering ervan.
Beveiligde transactieBeveiligde transactie

Ubuy works hard to protect your security and privacy. Our advanced payment security system ensures confidentiality by encrypting your information during transmission using AES (Advanced Encryption Standards) and SSL (Secure Socket Layer) protocols. Your payment details are 100% secure as we do not share your payment details with third party sellers.

Onze beste bezorgdiensten
  • fedex
  • dhl
Enhances the aromatic flavor and appearance of fermented and/or dried sausage.
U-Care-garantie:
Geen
Selecteer een abonnement
fast shipping

Spoedbestelling

free return

Gratis
retourneren*

Stevig verpakt

Stevig verpakt

100% Origineel product

100% Origineel product

pci-dss

PCI DSS Compliance

iso certified

ISO 27001 Certified

paypal payment
visa payment
mastercard payment

Productdetails

Discover the best prices for The Sausage Maker - Bactoferm T-SPX at Ubuy Aruba. Shop now and enjoy fast shipping and excellent customer service.
Package Weight0.5 Pound

PRODUCTBESCHRIJVING

The Sausage Maker - Bactoferm T-SPX

Heeft u een vraag? Chat met ons

Vragen & Antwoorden van klanten

  • vraag: Where should the Bactoferm be stored?

    antwoord: In the freezer.
  • vraag: What is the recommended usage amount of Bactoferm?

    antwoord: 25g for every 200kg (440 lbs.) of meat.
  • vraag: What are the optimal fermenting conditions for the Bactoferm?

    antwoord: 68°F at 85% relative humidity for 72 hours.
  • vraag: How long can this bactoferm t-spx last at room temperature?

    antwoord: In the freezer it has maintained its viability for 9 years, even after opening. Just make sure it is well sealed. Outside the freezer, I don't know, but I'd wager it will last a lot longer than Hansen says. Look at some dried probiotics that can last months at room temp, and contain the same two strains of bacteria.
  • vraag: Is this shipped with cold packs?

    antwoord: no
  • vraag: I see several cultures listed ... is there a description listing the optimal uses for each strain?

    antwoord: Not that I know of; best to check answers as such in Charcuterie instruction books and recipes.
  • vraag: How long does it last in the freezer? can you verify it's still alive?

    antwoord: In the freezer it has maintained its viability for 9 years, even after opening. Just make sure it is well sealed up when done with it. I'm still curing with it successfully, with no noticeable reduction in effectiveness. I know they say use within 6 mo, but I am just sharing my experience, and I have used it dozens of times in the last 9 years since I got it from Butcher Packer with no problems with fermentation.
  • vraag: I live in another country but i'm traveling to us. can i buy it there, fly back and then freeze it?

    antwoord: per the manufacturer, it can survive 14 days without refrigeration
  • vraag: How much meat will this treat?

    antwoord: Well doing the math 200kg is 440 lbs of meat. Always follow what the recipe calls for NEVER use anymore than that. Always keep the leftover package frozen.
  • vraag: Is it a starter?

    antwoord: Yes for fermented sausag

TheSausageMaker Sausage Stuffers Editorial Review

The Bactoferm T-SPX is a starter intended for the fermentation of sausages. The product can survive in the freezer for up to nine years, even after opening, and can last for up to 14 days without refrigeration, making it suitable for international travel. However, there is no indication of how long the product can last at room temperature. The manufacturer does not indicate the optimal uses for each strain, so it is important to Consult Charcuterie instruction books and recipes. In terms of packaging and shipping, the product is not shipped with cold packs. The Bactoferm T-SPX has had mixed reviews with some people having success using it, while others have complained of a lack of white mold growth on the meat. Lastly, the product has been praised for its medium aging fermentation.

Klantbeoordelingen en -waardering

4.0
1 klantenbeoordelingen
  • 5 ster
    0%
  • 4 ster
    100%
  • 3 ster
    0%
  • 2 ster
    0%
  • 1 ster
    0%

Beoordeel dit product

Deel uw mening met andere klanten

Voordelen

  • Can survive in the freezer for up to nine years
  • Can last for up to 14 days without refrigeration
  • Suitable for international travel

Nadelen

  • Unknown shelf-life at room temperature

Prijs-/productgeschiedenis

Belangrijke informatie

  • Beperkingen: voor producten die internationaal worden verzonden, gelieve er rekening mee te houden dat eventuele fabrieksgaranties mogelijk niet geldig zijn; ondersteuningsopties van de fabrikant zijn mogelijk niet beschikbaar; producthandleidingen, instructies en veiligheidswaarschuwingen zijn mogelijk niet in de taal van het land van bestemming; de producten (en bijbehorende materialen) zijn mogelijk niet ontworpen in overeenstemming met de normen, specificaties en etiketteringsvereisten van het land van bestemming; en de producten zijn mogelijk niet in overeenstemming met de voltage- en andere elektriciteitsstandaarden van het land van bestemming (waardoor het gebruik van een adapter of omvormer nodig is, indien van toepassing). De ontvanger is ervoor verantwoordelijk zich ervan te verzekeren dat het product rechtmatig kan worden geïmporteerd naar het land van bestemming. Bij het bestellen bij Ubuy of diens partners geldt de ontvanger als de geregistreerde invoerder en dient zich als zodanig te houden aan alle wetten en voorschriften van het land van bestemming.
  • Omdat Ubuy een wereldwijde zoekmachine is, zijn niet alle producten die op Ubuy worden vermeld ook te koop. Producten zijn onderworpen aan wetgeving inzake export en handel.

AWG 110

Dit product wordt niet afgehandeld door Ubuy en de levertijd ervan kan minimaal 10 dagen bedragen. We kunnen het product uit de bestelling verwijderen en u terugbetalen als er zich een probleem voordoet met de levering ervan.

QTY:

Beveiligde transactieBeveiligde transactie

Ubuy works hard to protect your security and privacy. Our advanced payment security system ensures confidentiality by encrypting your information during transmission using AES (Advanced Encryption Standards) and SSL (Secure Socket Layer) protocols. Your payment details are 100% secure as we do not share your payment details with third party sellers.

Onze beste bezorgdiensten
  • fedex
  • dhl
Snelste wereldwijde bezorging

Kenmerken en voordelen

  • Perfect culture for southern European styles of salami
  • Use for products needing at least one month's time for drying
  • Not to be fermented with this product over 75°F
  • Net Weight: 25g (per packet)
  • Usage: 25g for 200kg (440 lbs.)
  • Optimal Fermenting conditions: 68°F at 85% relative humidity for 72 hours